• Bilardo Şampiyonası Sona Erdi
    Bilardo Şampiyonası Sona Erdi
  • Yakutiye spor Dolu Dizgin
    Yakutiye spor Dolu Dizgin
  • 3 Puan Erzurumspor’un
    3 Puan Erzurumspor’un
  • Bilardo Şampiyonası
    Bilardo Şampiyonası
  • Maski, Turnuvası Başladı
    Maski, Turnuvası Başladı
  • Spora ve Sporculara Tam Destek
    Spora ve Sporculara Tam Destek
  • Futbol Turnuvası Düzenliyor
    Futbol Turnuvası Düzenliyor
  • Bir Puan Bizi Rahatlatmadı..!
    Bir Puan Bizi Rahatlatmadı..!
  • Yeni Malatyaspor: 0 – Galatasaray: 0
    Yeni Malatyaspor: 0 – Galatasaray: 0
  • Amatörler ‘den Birlik Mesajı         
    Amatörler ‘den Birlik Mesajı         
Malatya Altın Haber
5 Aralık 2021 Dünya Toprak Günü
5 Aralık 2021 Dünya Toprak Günü

Spread the loveTürkiye Ziraat Odaları...

Özel Çocuklardan Vali Baruş’a Ziyaret
Özel Çocuklardan Vali Baruş’a Ziyaret

Spread the love3 Aralık Dünya...

CHP Bursa’dan Ata’ya Şükran!
CHP Bursa’dan Ata’ya Şükran!

Spread the loveTürk kadınına seçme-...

Oda Başkanlarıyla Bir Araya Geldi
Oda Başkanlarıyla Bir Araya Geldi

Spread the loveBAŞKAN GÜRKAN ZİRAAT...

Bilardo Şampiyonası Sona Erdi
Bilardo Şampiyonası Sona Erdi

Spread the loveSanatsal ve sportif...

Yakutiye spor Dolu Dizgin
Yakutiye spor Dolu Dizgin

Spread the loveErzurum’u BAL Liginde...

01 Adana Tv’den Büyük Organizasyon
01 Adana Tv’den Büyük Organizasyon

Spread the loveTekirdağ bölgesinde yapılacak...

(GBBD) Temsilcimiz  Budak, Doğubayazıt Gözlemlerini Aktardı
(GBBD) Temsilcimiz Budak, Doğubayazıt Gözlemlerini Aktardı

Spread the loveSADIK BUDAK, CADDELERİNİ...

Zeki Sim Adaylığını Açıkladı
Zeki Sim Adaylığını Açıkladı

Spread the loveSim 40 yıldan...

En Anlamlı Etkinlik
En Anlamlı Etkinlik

Spread the loveBattalgazi Belediyesi tarafından...

Oruç ile İlgili bilgiler
Oruç ile İlgili bilgiler

Kuymetli okurlarım bu yazımızda da...

İftira Ne Demektir
İftira Ne Demektir

İftira, suçsuz bir insanı hata...

Sahur ve Seher vaktinin önemi
Sahur ve Seher vaktinin önemi

Değerli okurlarım bu yazımızda birkaç...

Kadir Gecesi
Kadir Gecesi

Kıymetli okurlarım,Leylei kadir,Kadir suresinde görüldüğü...

Bayram ve önemi
Bayram ve önemi

Değerli ve çok kıymetli okurlarım.Rabbim...

Zekat ve Fitre
Zekat ve Fitre

Değerli okuyucularım Zekât, Din-i Mübin-i...

ÖLÜMÜ ÇOK HATIRLAYINIZ
ÖLÜMÜ ÇOK HATIRLAYINIZ

Değerli Okuyucularım ! Sizlere bu...

Ramazan Bayramı
Ramazan Bayramı

Cobid19 hastalığın ve israil teröristlerin...

İKİ VAKTİN NAMAZINI BİRLEŞTİREREK KILABİLİR MİYİZ
İKİ VAKTİN NAMAZINI BİRLEŞTİREREK KILABİLİR MİYİZ

Kıymetli okuyucularım iki vaktin namazını...

GÜZEL AHLAK SAHİBİ OLMAK
GÜZEL AHLAK SAHİBİ OLMAK

Değerli okuyucularım, Bugün üzerinde duracağımız...

Malatya Altın Haber
GASTRONOMİ PANELİ DÜZENLENDİ MALATYA ZENGİR BİR YEMEK KÜTÜRÜNE SAHİP
GASTRONOMİ PANELİ DÜZENLENDİ  MALATYA ZENGİR BİR YEMEK KÜTÜRÜNE SAHİP
Spread the love17 Eylül Cuma günü açılışı yapılan ve birbirinden farklı birçok panel, konferans, sergi, Defile ve Gastronomi programlarının düzenlendiği ‘Melitadan Malatyaya Kültür ve Sanat Günleri Arslantepe Buluşmaları’ kapsamında son...
20 Eylül 2021 20:49
Font1 Font2 Font3 Font4
Spread the love

17 Eylül Cuma günü açılışı yapılan ve birbirinden farklı birçok panel, konferans, sergi,
Defile ve Gastronomi programlarının düzenlendiği ‘Melitadan Malatyaya Kültür ve
Sanat Günleri Arslantepe Buluşmaları’ kapsamında son olarak Gastronomi Paneli
düzenlendi.
Gastronomi paneli öncesi bir konuşma gerçekleştiren Malatya Büyükşehir Belediye
Başkanı Selahattin Gürkan, “2004 yılında başlatmış olduğumuz bu süreci Melita’dan
Battalgazi’ye Kültür Sanat ve Arkeoloji Günleri Kervansaray Buluşmaları ismi ile devam
ettirdiğimiz ve daha sonrasında Melitadan Malatyaya Kültür ve Sanat Günleri
Arslantepe Buluşmaları ile yeniden programlar gerçekleştiriyoruz. 17 Eylül Cuma günü
başlayan ve dolu dolu programların yer aldığı etkinliklerimizi gerçekleştirdik.
Etkinliklerimiz çerçevesinde Konferanslar, Paneller, Sergiler, Defile ve İlçelerimizin
lezzetlerinin tanıtıldığı programlarla Malatya bu etkinliği dolu dolu yaşamış oldu.
Temmuz ayında Arslantepe UNESCO asıl listesine girdi. Arslantepe’nin UNESCO Kültürel
Miras listesine girmesi demek, İnsanlık Medeniyetinin Malatya’da başladığının tescil
edilmesidir.
Malatya Gastronomisi ile ilgili yeni bir süreç başlattık. Malatya Gastronomisinin UNESCO
tarafından listesine girmesi ile ilgili nasıl bir süreç izlenmesi gerektiği noktasında
çalışmalarımızı yürütmekteyiz. Büyükşehir Belediyesi olarak UNESCO Gastronomi
alanında yer almak için niyet mektubumuzu ilettik. UNESCO tarafından yapmamız
gereken çalışmalarla ilgili olarak gerekli bilgiler aktarıldı. Yerel paydaşlarımızla birlikte bu
konudaki çalışmalarımızı sürdürüyoruz. Malatya birçok medeniyete ev sahipliği
yapmıştır. Bundan dolayı çok zengin bir kültüre, mimari yapıya ve mutfak kültürüne
sahip bir şehirdir. Birçok medeniyetin inkişaf ettiği bu coğrafyada yemek kültürü çok
farklı ve çok çeşitlidir. Gastronomi ve vegan mutfağı için müracaatımızı yaptığımız bu
süreçte Malatya’ya ait olan değerlerin, yemek çeşitlerinin ortaya çıkarılmasını
sağlamaktır” şeklinde konuştu.
Başkan Gürkan’ın konuşmasının ardından Gastronomi Paneline geçildi.
Malatya Valiliği Halkla İlişkiler Müdürü H. İbrahim Kılıç’ın Moderatörlüğünde
gerçekleştirilen Gastronomi Panelinde;
Malatya’nın Coğrafi İşaretlendirmedeki Durumu ve Yol Haritası
Prof. Dr. Yavuz TEKELİOĞLU – YUCİTA Başkanı

Anadolu’daki Bulgur Çeşitliliğinin Vegan ve Vejetaryen Mutfağındaki Yeri
Asuman KERKEZ – Habertürk TV / Tadında Hikâyeler Gezi Programı Sunucusu
Zincir marketlerde yerel ürünlerin pazarlanması
Umut REÇBER – MİGROS Head Chef
Tarım ve Kadın Kooperatiflerinin Gastronomideki Yeri
Asuman KERKEZ – Habertürk TV / Tadında Hikâyeler Gezi Programı Sunucusu
Haldun TÜZEL – İstinye Üniversitesi Öğretim Görevlisi
Gastronomi ve Sanat
Doç. Dr. Muzaffer YILMAZ – Necmettin ERBAKAN Üniversitesi,
Konuları konuşmacılar tarafından ayrıntılı bir şekilde anlatıldı.


Bu haberler ilginizi çekebilir!
Yukarı Geri Ana Sayfa